تشينغداو لحن التكنولوجيا المحدودةتقوم ببناء كبسولات المطبخ الخارجية في موقع الإنتاج الذي تبلغ مساحته 4500 متر مربع في شاندونغ، الصين. إن حجرة المطبخ الخارجية عبارة عن هيكل طبخ معياري يقع بين مطبخ دائم من الطوب وقذائف الهاون ووحدة متنقلة. يتم استخدامه من قبل المنتجعات، ونوادي الجولف، ومواقع التخييم، وبارات الأسطح، والعقارات الخاصة التي تحتاج إلى مطبخ خارجي مقاوم للطقس دون صب أساس خرساني. الوحدات متوفرة بأطوال 2.2 م و 2.8 م ويمكن نقلها بواسطة رافعة شوكية أو رافعة.
يستخدم الغلاف الخارجي ألواح ساندويتش FRP مزدوجة الجوانب مقاس 50 مم مع رغوة البولي يوريثان عالية الكثافة بمعدل 42 كجم/م3. المعدل الحراري حوالي R-15. وهذا يساعد على تقليل التكثيف في طقس الصيف الرطب ويحد من فقدان الحرارة في الشتاء. يتم إغلاق طبقات السقف بحشوات EPDM مزدوجة الطبقة وسيليكون مقاوم للأشعة فوق البنفسجية، مما يحمي الدوائر الكهربائية والخزائن من المطر. والقصد من ذلك هو إبقاء الجزء الداخلي قابلاً للاستخدام عبر المواسم دون الاعتماد على معدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء الثقيلة.
الإطار الفرعي للسلم الرئيسي مجلفن بالغمس الساخن وفقًا لمعيار ASTM A123. يتم غمر الفولاذ في الزنك المنصهر عند درجة حرارة 450 درجة مئوية، وبالتالي فإن الطلاء يغطي كلا من الجزء الداخلي والخارجي للأنابيب الهيكلية. تستخدم حواف الزوايا سبائك الألومنيوم البحرية، والأجهزة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الأرضيات من مادة PVC غير المسامية والمضادة للانزلاق. تستهدف هذه الاختيارات المواقع الساحلية والمواقع الأخرى التي قد يؤدي فيها رش الملح وشحوم الطهي إلى تقصير عمر الإطار الفولاذي القياسي.
يبلغ طول حجرة المطبخ الخارجية التي يبلغ طولها 2.2 مترًا 2,200 ملم، وعرضها 2,150 ملم، وارتفاعها 2,400 ملم، ويبلغ وزنها الإجمالي حوالي 1,100 كجم. يناسب سطح العمل المستمر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وحوض حوض فردي مع سخان مياه مدمج، وخزائن تحت المنضدة، ولوحة كهربائية بقدرة 10 كيلو وات. يناسب هذا الحجم أفنية المنتجعات البوتيكية وتراسات السطح والحدائق الخاصة حيث تكون المساحة محدودة ولكن لا تزال هناك حاجة إلى محطة طهي كاملة.
يبلغ طول حجرة المطبخ الخارجية التي يبلغ طولها 2.8 مترًا 2,800 ملم، وعرضها 2,150 ملم، وارتفاعها 2,400 ملم، ويبلغ وزنها التشغيلي حوالي 1,450 كجم. يضيف حوضًا تجاريًا مزدوج الحوض، ومساحة لثلاجة بباب مزدوج أسفل المنضدة، وغطاء عادم مدمج مع مروحة متغيرة السرعة، ولوحة بقدرة 16 كيلو واط. يمكن لهذا الحجم تشغيل الشوايات أو المقالي العميقة أو أفران البيتزا في نفس الوقت ويناسب أفنية المنتجعات وأسطح نوادي الجولف وأماكن الفعاليات ذات الإنتاجية الأعلى.
تشتمل كل حجرة على مظلة عادم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع مرشحات شحوم قابلة للإزالة ومروحة سقف عالية الساكنة يصل تصنيفها إلى 1200 قدم مكعب في الدقيقة. تستخدم ألواح الجدران الموجودة خلف مناطق الطهي مباشرة الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للحريق بسمك 1.5 مم والمدعوم بعزل الصوف الصخري المصنف لدرجات حرارة تصل إلى 800 درجة مئوية. تستخدم خطوط الغاز صمامات إغلاق ذات ملف لولبي أوتوماتيكي ومشعبات LP نحاسية مع منافذ ضغط يدوية لاختبار التسرب. تهدف هذه التفاصيل إلى دعم التشغيل الآمن لمعدات الغاز والفحم عالية الإنتاج داخل هيكل معياري.
يتم تقديم الخدمة الكهربائية من خلال لوحة توزيع بقدرة 10 كيلو وات أو 16 كيلو وات حسب الموديل. يمكن أن تكون الطاقة الواردة أحادية الطور أو ثلاثية الطور، ومطابقة لإمدادات الموقع. يتصل الماء بخط إمداد قياسي ويصرف إلى مجاري الموقع أو خزان التجميع. يتم توصيل الغاز من خلال مشعب LP، والذي يمكن ربطه بزجاجات أو خزان ضخم. تسمح منافذ التوصيل السريع في الطراز الأكبر بإعادة تحديد موضعها دون إعادة توصيل الوحدة بأكملها.
تستخدمها المنتجعات الفاخرة لتناول الطعام في الهواء الطلق دون الحاجة إلى بناء دائم يغير المناظر الطبيعية. تضعها ملاعب الجولف بجوار الأسطح الخارجية لتقديم البرغر والبيتزا والمشروبات خلال البطولات. تستخدم الحانات الموجودة على السطح وأماكن الفعاليات البنية القابلة للرافعة لإنشاء محطات إعداد يمكن إعادة وضعها مع تغيير التخطيطات. تستخدمها العقارات الخاصة كمطابخ بجانب حمام السباحة أو الحديقة. بالنسبة للمشاريع التي تحتاج أيضًا إلى مرافق مرحاض أو دش، أمقطورة المرحاضأو يمكن وضع مقطورة الدش في نفس الموقع.
قبل الإرسال، تكمل كل حجرة اختبارًا مستمرًا لرش الماء على مدار 24 ساعة عند 40 رطل لكل بوصة مربعة لفحص فتحات السقف ونوافذ الامتياز المنبثقة وإطارات الأبواب للتأكد من عدم وجود تسربات. تخضع جميع دوائر 110 فولت و220 فولت لاختبارات عزل عالية الإمكانات. يتم اختبار ضغط خطوط الغاز عند 50 رطل لكل بوصة مربعة. بعد الموافقة، يتم تغليف الوحدة بغلاف واقي، وتثبيتها بمسامير على منصة نقل فولاذية، وتحميلها في حاوية. توفر TUNE ضمانًا هيكليًا من المصنع لمدة 12 شهرًا ومخططات كهربائية كاملة.
يمكن تزويد كبسولات المطبخ الخارجية بمستندات متوافقة مع معايير CE وISO 9001 وDOT وEPR وCOC وNSF عند الحاجة. تحمل TUNE صفة المورد الذهبي لـ Alibaba وقد أكملت عمليات التفتيش المنتظمة من قبل طرف ثالث بواسطة SGS وIntertek. يمكن توفير أرقام الشهادات ونطاقها وصلاحيتها قبل الطلب.
س: هل تحتاج حجرة المطبخ الخارجية إلى أساس ملموس؟
ج: لا. يتم وضع الكبسولة على إطار فرعي فولاذي خاص بها ويمكن وضعها على سطح مرصوف أو سطح أو وسادة حصى مضغوطة. بالنسبة للأرضيات الناعمة، يوصى باستخدام نظام أساس أو رصيف بسيط. يمكن وضع الوحدة 2.2 متر برافعة شوكية، والوحدة 2.8 متر برافعة.
س: هل يمكن استخدامه في المناخات الساحلية أو الرطبة؟
ج: نعم. يتم اختيار الإطار الفرعي المجلفن وزخارف الزوايا المصنوعة من الألومنيوم والأجهزة غير القابلة للصدأ والأرضيات البلاستيكية لرش الملح والرطوبة العالية. ألواح الجدران FRP تقاوم امتصاص الرطوبة. لا يزال يوصى بالشطف الدوري وفحص الأجهزة في المواقع الساحلية.
س: ما هي المرافق المطلوبة في الموقع؟
ج: تحتاج الجراب إلى طاقة كهربائية (أحادية الطور أو ثلاثية الطور حسب الموديل)، وخط إمداد بالمياه، ووصلة صرف، وغاز البترول المسال. في حالة عدم توفر مرافق الموقع، يمكن توصيل الكبسولة بمولد وخزان مياه وخزان تجميع.
س: هل يمكن تخصيص التخطيط؟
ج: نعم. يمكن تعديل طول العداد وموضع الحوض ومساحة التبريد وحجم غطاء العادم وسعة اللوحة الكهربائية لتناسب القائمة والموقع. يتم توفير رسومات التخطيط للموافقة عليها قبل الإنتاج.
س: ما هو دعم ما بعد البيع المتضمن؟
ج: توفر TUNE ضمانًا هيكليًا لمدة 12 شهرًا ودعمًا فنيًا عن بعد وشحن قطع الغيار الشائعة مثل المراوح والحنفيات والقواطع وصمامات الغاز. وترد شروط محددة في العقد.
