تشينغداو لحن التكنولوجيا المحدودةتقوم ببناء مقطورات Mailbox Food Trailers في موقع الإنتاج الذي تبلغ مساحته 4500 متر مربع في شاندونغ، الصين. يستخدم نمط Mailbox منحنى سقف مستدير ومظهر أمامي منحني يعتمد على تصميمات نقل الخيول التقليدية. يمنح هذا الشكل المقطورة مظهرًا عتيقًا ويضيف مساحة داخلية للرفوف والإضاءة العلوية. غالبًا ما يتم استخدامه كحانة متنقلة أو وحدة قهوة أو حامل جيلاتو أو امتياز بوتيك في حفلات الزفاف ومناسبات الشركات وأسواق الشوارع.
يعد السقف المقبب والواجهة المنحنية من السمات المرئية الرئيسية لهذا النموذج. يخلق السقف المستدير مساحة رأسية أكبر من المقطورة الصندوقية القياسية، وهو أمر مفيد للأرفف المثبتة على الحائط، والرفوف الزجاجية، والإضاءة الزخرفية. يمكن الانتهاء من الجزء الخارجي من الفولاذ المطلي أو الفولاذ المصقول أو الخشب، اعتمادًا على اتجاه العلامة التجارية. على الرغم من المظهر العتيق، تم تصميم الجزء الداخلي وفقًا لمعايير المطبخ التجاري مع الأسطح المقاومة للصدأ ووصلات المرافق القياسية.
يتكون الإطار الفرعي من أنابيب فولاذية هيكلية مجوفة مستطيلة الشكل مقاس 100 × 50 × 3.0 مم. الإطار الكامل مجلفن بالغمس الساخن وفقًا لمعيار ASTM A123، مما يوفر طبقة من الزنك تزيد عن 80 ميكرون داخل الأنبوب وخارجه. وهذا يحمي الهيكل من المطر والرطوبة وأملاح إزالة الجليد عن الطريق. تم تجهيز المقطورة بمحاور التواء مطاطية وإطارات تجارية شعاعية 185R14 وفرامل أسطوانية كهربائية. تعتبر أدوات التوصيل للخدمة الشاقة وسلاسل الأمان وعجلة الفارس قياسية.
تستخدم فتحات الخدمة فتحات هيدروليكية ذات مفصلات علوية مدعومة بدعامات غازية مزدوجة 300N. عند فتحها، فإنها تشكل مظلة فوق منطقة التقديم. يمكن تشطيب العداد الخارجي القابل للطي من خشب البلوط الصلب أو الفولاذ المقاوم للصدأ ويوفر سطحًا ثابتًا لصنابير السحب أو آلات الإسبريسو أو محطات نقاط البيع. تحتوي كل فتحة على أختام مطاطية مستمرة للطقس وأقفال داخلية للتأمين طوال الليل.
تم ترتيب الجزء الداخلي حول مثلث عمل مدمج. يتم تثبيت العناصر الثقيلة مثل آلات الإسبريسو مزدوجة المجموعة والمطاحن والثلاجات الموضوعة تحت المنضدة وصناديق الثلج على الحواجز الهيكلية. وهذا يحافظ على الوزن منخفضًا ومتمركزًا فوق المحاور. تم ضبط ارتفاع طاولة العمل على 850 مم مع ممر عريض بما يكفي لمشغل واحد للتنقل بين الإعداد والخدمة والتخزين. يتم توفير رسومات التخطيط قبل الإنتاج بحيث يمكن تعديل أوضاع المعدات حسب القائمة.
يحتوي صندوق الكسارة المحكم الإغلاق المقاوم للطقس IP65 على جهاز تيار متبقي بقدرة 30 مللي أمبير وقواطع دوائر مصغرة فردية لدوائر الأجهزة المنفصلة. تمر الأسلاك النحاسية من خلال قنوات PVC الصلبة المقاومة للحريق إلى مداخل الطاقة الساحلية الصناعية بجهد 110 فولت أو 220 فولت أو 240 فولت أو 380 فولت. وهذا يسمح بتشغيل آلات الإسبريسو عالية الطاقة والتبريد والإضاءة في نفس الوقت دون التحميل الزائد على دائرة واحدة. تتوفر المولدات وإعدادات الطاقة الشمسية للمواقع التي لا تتوفر فيها طاقة الشاطئ.
تستخدم السباكة أنابيب PEX-B المخصصة للطعام والمعتمدة من NSF والمتصلة بخزانات مياه عذبة ورمادية من البولي إيثيلين سعة 100 لتر إلى 150 لتر مزودة بأجهزة استشعار إلكترونية للمستوى. توفر مضخة الحجاب الحاجز عند الطلب 12 فولت 4.5 جالونًا في الدقيقة عند 50 رطل لكل بوصة مربعة. تشتمل محطة الغسيل على حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ مكون من 3 أو 4 حجرات 304 مع أنابيب دوارة عالية الارتفاع، وممتص للشحوم أسفل المنضدة، وسخان مياه كهربائي فوري يوفر مياه تصل إلى 65 درجة مئوية لغسل الأواني.
تستخدم الجدران والسقف المنحني طبقة 50 مم من مادة البولي يوريثين ذات الخلية المغلقة أو رغوة XPS المقاومة للهب بين اللوحة الخارجية والبطانة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصنيف الموصلية الحرارية عند ≥ ≥ 0.024 واط/م·ك. يؤدي هذا إلى تقليل اكتساب الحرارة في الصيف وفقدان الحرارة في الشتاء، لذلك يمكن لمكيف الهواء الموجود على السطح أو سخان الحائط الحفاظ على درجة حرارة عمل قابلة للاستخدام دون استهلاك مفرط للطاقة.
ألواح الجدران، وأسطح العمل، ومناطق الرش، ومنحنيات السقف مغطاة بفولاذ مقاوم للصدأ 304 من الدرجة الغذائية بسمك 1.0 مم مع وصلات مغطاة. تجمع الأرضية بين الطبقة السفلية من الخشب الرقائقي البحري وطبقة علوية من الألومنيوم المضاد للانزلاق ومنافذ تصريف من النحاس. تم تصميم هذه الأسطح للغسيل في نهاية نوبة العمل وتقليل فرصة تجمع البقايا في طبقات العمل.
يتم استخدام Mailbox Food Trailer كبار بروسيكو متنقل، وغرفة مشروبات البيرة الحرفية، وصالة كوكتيل، وبار قهوة، ومحطة جيلاتو. تقوم شركات تأجير الأحداث بوضعها في حفلات الزفاف الخاصة ومناسبات الشركات. يستخدمها رواد الأعمال في مجال القهوة في أسواق المزارعين وأماكن الموسيقى والمتنزهات الساحلية. بالنسبة للمشاريع التي تحتاج أيضًا إلى مرافق الحمامات، أمقطورة المرحاضيمكن وضعها على نفس الموقع.
قبل الشحن، تخضع كل مقطورة لاختبار الغمر لمدة 30 دقيقة في غرفة الرش. تستهدف المياه ذات الضغط العالي عند 35 رطل لكل بوصة مربعة فتحات الخدمة والأبواب وطبقات السقف للتحقق من عدم وجود تسربات. تخضع الأنظمة الكهربائية لاختبار مقاومة العزل، ويتم اختبار ضغط خطوط المياه. تتلقى كل وحدة رقم VIN مكونًا من 17 رقمًا على قضيب الجر، بالإضافة إلى المخططات الكهربائية ووثائق موافقة CE. توفر TUNE ضمانًا هيكليًا لمدة 12 شهرًا وتخزن قطع الغيار الشائعة مثل مضخات المياه، ودعامات الغاز، والمصابيح الخلفية LED، وقواطع الدائرة.
يمكن تزويد مقطورات Mailbox Food بمستندات متوافقة مع CE وISO 9001 وDOT وEPR وCOC وNSF عند الحاجة. تحمل TUNE صفة المورد الذهبي لـ Alibaba وقد أكملت عمليات التفتيش المنتظمة من قبل طرف ثالث بواسطة SGS وIntertek. يمكن توفير أرقام الشهادات ونطاقها وصلاحيتها قبل الطلب.
س: هل شكل صندوق البريد مخصص للأشرطة فقط؟
ج: لا. يضيف السقف المنحني مساحة للرأس، لذا فهو مناسب أيضًا لتقديم القهوة والجيلاتو والمعجنات وخدمة الأطباق الصغيرة. يمكن تعديل التصميم ليناسب المعدات المختلفة.
س: هل السقف المنحني يسبب تسربات؟
ج: السقف عبارة عن منحنى مستمر مع طبقات محكمة الغلق. يتم اختبار كل وحدة باستخدام رذاذ طوفان لمدة 30 دقيقة عند 35 رطل لكل بوصة مربعة قبل الشحن. يتساقط الماء بشكل طبيعي بدلاً من التجمع.
س: ما هو مصدر الطاقة الذي يحتاجه؟
ج: يمكن تكوين المقطورة لطاقة الشاطئ أحادية الطور أو ثلاثية الطور 110 فولت، أو 220 فولت، أو 240 فولت، أو 380 فولت. تسمح القواطع المنفصلة بالاستخدام المتزامن للأجهزة ذات السحب العالي. تتوفر خيارات المولدات والطاقة الشمسية.
س: هل يمكنني استخدامه في الداخل؟
ج: نعم، مع توفر معدات الطبخ الكهربائية والتهوية المناسبة. يستخدمه العديد من المشغلين في مساحات الفعاليات المغطاة وقاعات المعارض. تحقق من القواعد المحلية لاستخدام العادم والغاز في الأماكن المغلقة.
س: ما هو دعم ما بعد البيع المتضمن؟
ج: تقدم TUNE ضمانًا هيكليًا لمدة 12 شهرًا ودعمًا فنيًا عن بعد وشحن قطع الغيار الشائعة مثل المضخات ودعامات الغاز والحنفيات والقواطع. وترد شروط محددة في العقد.
