تشينغداو لحن التكنولوجيا المحدودةتقوم بتصنيع مقطورات الأطعمة المتنقلة التجارية في موقع الإنتاج الذي تبلغ مساحته 4500 متر مربع في شاندونغ، الصين. يستخدم شكل Airstream جسمًا منحنيًا مزدوج الجلد بدلاً من الألواح المسطحة، مما يمنح المقطورة مظهرًا مميزًا ويحسن تدفق الهواء أثناء القطر. يناسب هذا النموذج المقاهي وبائعي الحلوى وأطعمة الشوارع الذواقة ومقدمي خدمات تقديم الطعام الذين يريدون مظهرًا خارجيًا مميزًا. يمكن تصنيع المقطورات بتشطيبات مصقولة غير قابلة للصدأ أو سوداء غير لامعة أو مطلية.
تم بناء الهيكل الأساسي من أنابيب فولاذية مستطيلة الشكل مقاس 100 × 50 × 3.0 مم ومجلفنة بالغمس الساخن وفقًا لمعيار ASTM A123، مما يوفر طبقة من الزنك تزيد عن 70 ميكرون. تشتمل خيارات التعليق على التواء مطاطي مستقل أو نوابض ترادفية متعددة الأوراق، حسب الطراز والحمولة. تم تجهيز فرامل أسطوانية كهربائية ثنائية المحور، وإطارات تجارية شعاعية 185R14، ونظام حماية منفصل للقطر على الطرق السريعة. يمكن أن يصل وزن GVWR إلى حوالي 3500 كجم في الإصدار ثنائي المحور للخدمة الشاقة. يهدف هذا الإعداد إلى الحفاظ على ثبات المقطورة عند السرعة وتحت الرياح المتقاطعة.
يستخدم الجدار المنحني ذو الجلد المزدوج غلافًا معدنيًا خارجيًا مع نواة مركبة بقطر 50 مم من رغوة البولي يوريثان ذات الخلايا المغلقة والصوف الصخري عالي الكثافة وحاجز مشع من الألومنيوم العاكس. يقلل هذا المزيج من انتقال الحرارة من شمس الصيف وبرد الشتاء، كما أنه يخفف الضوضاء الصادرة عن منفاخ العادم وضاغط التبريد وأجهزة الطهي. تظل درجات الحرارة الداخلية للمطبخ أكثر استقرارًا، مما يحمي لوحات التحكم الإلكترونية ويجعل نوبات العمل الطويلة أكثر راحة للمشغل.
ثلاثة اتجاهات نهائية شائعة. طلاء مرآة 304 مقاوم للصدأ مع طلاء مضاد لبصمات الأصابع يعطي مظهرًا عتيقًا عالي الانعكاس ويناسب العلامات التجارية للقهوة. طلاء مسحوق إلكتروستاتيكي أسود غير لامع يعطي مظهرًا صناعيًا لمشغلي الأطعمة في الشوارع. تتوفر أيضًا تشطيبات مطلية بألوان ورسومات مخصصة. وبغض النظر عن اللمسة النهائية، يحتفظ الجسم بنفس الحماية من التآكل والصلابة الهيكلية. يمكن إضافة إضاءة LED خارجية ومظلات وفتحات خدمة لتتناسب مع تخطيط نافذة البيع.
يتم توصيل أجهزة الغاز من خلال خطوط متشعبة نحاسية غير ملحومة مؤمنة بحلقات مطاطية مقاومة للاهتزاز ومنظمات ضغط ثنائية المرحلة. يتصل الإمداد بحجرة زجاجة البروبان الفولاذية الخارجية مع فتحات تهوية اتجاهية وصمامات إغلاق الملف اللولبي التلقائي. فوق محطة الطهي، يوجد غطاء عادم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مزود بمرشحات شحوم متاهة قابلة للإزالة ومنفاخ طرد مركزي مثبت في الأعلى بتصنيف أعلى من 1200 قدم مكعب في الدقيقة يزيل بخار الشحوم والدخان والحرارة. تم تصميم هذا الترتيب لدعم الاستخدام الآمن لشبكات الخبز والمقالي والأفران داخل مقطورة متحركة.
تستخدم كل مقطورة لوحة قاطعة رئيسية مقاومة للعوامل الجوية IP67 مع جهاز تيار متبقي بقدرة 30 مللي أمبير وقواطع دوائر مصغرة فردية لدوائر الأجهزة المنفصلة. تعمل الأسلاك النحاسية المثبطة للهب والمعزولة بشكل مزدوج عبر قنوات صلبة إلى مداخل الطاقة الساحلية الصناعية 110 فولت أو 220 فولت أو 240 فولت أو 380 فولت. يتيح ذلك للمقطورة تشغيل الشوايات المسطحة والمقالي وأفران سطح السفينة وآلات الإسبريسو في نفس الوقت دون اختلال توازن الدائرة. تتوفر المولدات وإعدادات الطاقة الشمسية للمواقع التي لا تتوفر فيها طاقة الشاطئ.
تشتمل محطة الغسيل الداخلية على حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ مكون من 3 أو 4 حجرات 304 مع أنابيب دوارة عالية الارتفاع، ومصافي سلة مضادة للانسداد، وسخان مياه كهربائي فوري يوفر المياه حتى 65 درجة مئوية. توفر مضخة الحجاب الحاجز عند الطلب 12 فولت 5.0 جالونًا في الدقيقة عند 45 رطل لكل بوصة مربعة من خزانات المياه العذبة المصنوعة من مادة البولي إيثيلين المخصصة للطعام. أسفل الحوض، يوجد مصيدة شحوم تحت المنضدة تلتقط الزيوت وجزيئات الطعام قبل أن تدخل النفايات السائلة إلى خزان المياه الرمادية. يمكن تعديل أحجام الخزانات لتناسب طول الحدث والقواعد الصحية المحلية.
تم ضبط ارتفاع طاولة العمل على 850 مم مع ممر مركزي 800 مم، مما يسمح بالحركة بين التخزين البارد، والإعداد، والطهي، وفتحة التقديم. تستخدم الجدران الداخلية والعدادات والأرفف 1.0 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام مع خطوط خلفية مغطاة لتقليل تراكم الشحوم. تجمع الأرضية بين الطبقة السفلية من الخشب الرقائقي البحري، ولوحة الألومنيوم المقاومة للانزلاق، وسدادات التصريف النحاسية للتنظيف في نهاية نوبة العمل. يتم تخصيص التخطيطات حول القائمة وقائمة الأجهزة والجهد وموضع نافذة الخدمة.
قبل الشحن، تخضع كل مقطورة لاختبار غمر المياه عالي الضغط لمدة 30 دقيقة في غرفة رش آلية. تستهدف الفوهات متعددة الزوايا فتحات الخدمة، والأبواب، وأختام النوافذ، والدرزات للتحقق من عدم وجود تسربات في ظروف العاصفة. تؤكد اختبارات مقاومة العزل الكهربائي وعمليات تدقيق انخفاض ضغط الغاز أن الأسلاك وخطوط الغاز تلبي معايير السلامة. تتلقى كل مقطورة رقم VIN مكونًا من 17 رقمًا على شريط الجر، بالإضافة إلى مخططات الأسلاك ومخططات السباكة ومستندات موافقة CE لتسجيل DMV المحلي. توفر TUNE ضمانًا هيكليًا لمدة 12 شهرًا وتخزن قطع الغيار الشائعة مثل مضخات المياه 12 فولت، ودعامات النوافذ الهيدروليكية، وأختام الأبواب، وقواطع الدائرة.
يمكن تزويد مقطورات الأطعمة المتنقلة التجارية بمستندات متوافقة مع معايير CE وISO 9001 وDOT وEPR وCOC وNSF عند الحاجة. تحمل TUNE صفة المورد الذهبي لـ Alibaba وقد أكملت عمليات التفتيش المنتظمة من قبل طرف ثالث بواسطة SGS وIntertek. يمكن توفير أرقام الشهادات ونطاقها وصلاحيتها قبل الطلب.
س: هل سحب مقطورة الأطعمة المتنقلة التجارية أصعب من سحب مقطورة مربعة؟
ج: الجسم المنحني أضيق قليلاً في الجزء العلوي ويمكن أن يقلل السحب عند سرعة الطريق السريع، مما يساعد على الاقتصاد في استهلاك الوقود. يعتمد إعداد الوزن والوصلة على الطراز. يحتاج الإصدار ثنائي المحور للخدمة الشاقة إلى شاحنة كاملة الحجم أو سيارة دفع رباعي ثقيلة مع تصنيف السحب الصحيح وجهاز التحكم في الفرامل.
س: ما هي النهاية الخارجية التي يجب أن أختارها؟
ج: الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول كالمرآة يناسب ماركات القهوة والحلويات الفاخرة. اللون الأسود غير اللامع يناسب المفاهيم الصناعية الحديثة. تسمح التشطيبات المطلية بمطابقة ألوان العلامة التجارية بالكامل. يستخدم الثلاثة نفس الحماية الأساسية من التآكل.
س: هل يمكن تشغيل المقطورة بدون طاقة الشاطئ؟
ج: نعم، مع خيار المولد أو تجهيز الطاقة الشمسية. بدونها، تحتاج المقطورة إلى وصلة طاقة ساحلية، عادةً 110 فولت، أو 220 فولت، أو 240 فولت، أو 380 فولت حسب السوق والمعدات.
س: كيف يتم اختبار المقطورة قبل الشحن؟
ج: تخضع كل وحدة لاختبار طوفان الماء عالي الضغط لمدة 30 دقيقة، واختبار مقاومة العزل الكهربائي، وتدقيق انخفاض ضغط الغاز. يتم توفير وثائق تجانس VIN وCE المكونة من 17 رقمًا للتسجيل.
س: ما هو دعم ما بعد البيع المتضمن؟
ج: تقدم TUNE ضمانًا هيكليًا لمدة 12 شهرًا ودعمًا فنيًا عن بعد وشحن قطع الغيار الشائعة مثل مضخات المياه وأختام الأبواب ودعامات النوافذ وقواطع الدائرة. وترد شروط محددة في العقد.
